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29 April

「鎌倉青果市場の加藤宏一さん家の無農薬野菜」

鎌倉青果市場で・・・
私はこの独特の香りに癒されるんです.(^^)この顔・・・わかります?

きのう御紹介した
西鎌倉フォセッタのシェフの栃原さんや
いずれ鎌倉 dentfaco 山本歯科・矯正
院長が御紹介すると思いますが
彼自身も20数年に亘って通い詰めています!

また在りし日には
小林秀雄はじめ
数多の鎌倉文士に愛された
「長兵衞」も通う
パタゴニアのちょっと海側にある
鎌倉青果市場 (^0^)!

鎌倉マルシェの無農薬野菜たち
土のついた新鮮な野菜がいっぱいです!

四班にわかれ
お正月以外
4ッ日毎にローテーションと
シャッフルを繰り返す
このマルシェで
無農薬度の1番高いのが今回御紹介する
加藤宏一さんではないでしょうか?

加藤宏一さん家の無農薬野菜生産者の顔が見える鎌倉マルシェ


00:10:00 | dentnao |

28 April

「治療後にお勧めのお店 3)フォセッタ= Fossetta」



わたしも大好きで
何回も通っている
フォセッタが
"Hanako" の
「地産地消 & スローフード最前線」
「鎌倉 & 湘南キュイジーヌを食べに!」
の巻頭を飾りました

フォセッタのシェフとわたし

都内の有名レストランでは
あんまりお目にかからない
漁港から直接買い付けた
生の鯵や鰯のカルパッチョ
ちょっと酢でしめた鯖

近隣の畑から
決して農薬の飛んでくることがない
谷戸の懐で育まれた
無農薬の野菜たち.

北海道井口さん家の
モッツアレラ・チーズなど・・・

西鎌倉にありますから
辻 直子予防歯科からはちょっと遠いんですが
行ってみる価値大有りです.(^0^)!
フォセッタへのアクセス

16:40:30 | dentnao |

26 April

「鎌倉花葩歳時記3)羽衣ジャスミン」

羽衣ジャスミンが開花し始めました!

羽衣ジャスミンが花をつけ始め
あたりに薫をまき散らし始めました

12:20:41 | dentnao |

23 April

「歯間ブラシ」



前日の Blog で紹介したフロスが
予防目的で行われるのに対して
歯間ブラシではやや治療的意味合いが強くなります

リンゴをかじったとき出血する
フロスに血がつく
口臭がする
などの
初期の歯肉炎に罹患してしまった
歯と歯の間のケアを
この小さなコップ洗い用ブラシに似た形の
歯間ブラシでおこないます.

ただし!正しいサイズ,正しい方法でおこなわないと
歯茎が退縮(歯茎が痩せてしまい,歯と歯茎の間に
ブラックトライアングル=黒い三角の空間 が生じる.)
してしまいますので
歯科医あるいは歯科衛生士
の指導のもとにおこなってください.

歯と歯の間にそっとさしてから
ポンポンとたたくようにして
扇状にマッサージしてゆきます
決してごりごりとノコギリのように
行ったり来たりさせてはいけませんよ!(>_<;)

00:10:00 | dentnao |

22 April

「デンタルフロス」

どんなにきれいならんだ歯でも
となりの歯と接する一点は
歯ブラシの毛が届きません

そのため
フロスが必要となります

フロスは
歯の隣接面(歯がとなりの歯と接する面)
の清掃用につくられた糸ようじです

フロスには
いろいろなタイプのものや
さまざまな太さのものがあります

また
ワックスがついたものつかないもの
さらにミントや
その他さまざまなフレーヴァーのついたものまで
多種多様です

毎日使うものですから
単純で大きくお徳用のものがお勧めです

ただし
ご旅行の時にも
ぜひ持っていって欲しいですので
バックに収まる小型のものも
ひとつあるといいでしょう

デンタルフロス

糸を30cm位に切ってから
両端を指に巻き付けて
引っ張って伸ばし
歯茎を傷つけないように注意しながら
歯と歯の間に始めはゆっくりと挿入し
いったりきたりしながら
歯と歯の間のコンタクトを通過させます

下まで入ったら
片側の歯にそわせて
糸をひきあげ
再び入れて反対側の歯にそわせてひきあげます

これを上下左右すべての歯におこない
清掃してゆきます

初めて使ってみた人は
フロスのにおいをかいでみてください

すごい匂いがして
改めて驚くこととおもいます

私の所属しているADA
(アメリカ歯科医師会)では
"Flossology"と銘打って
チャーリー・ブラウンとスヌーピーの
患者さん啓蒙用のビデオがありますが
日本歯科医師会には
残念ながら
そういったものがありません

歯と歯の間の清掃が充分にできないと
歯肉の炎症がひどくなって
やがて歯周病になって
歯を失う原因を作ってしまいます

また
歯と歯の間に
ムシ歯ができてしまうと
すぐとなりの歯にもうつってしまいます

両方の歯を
歯の噛む面から削ってゆかないと
治療できませんので
たくさんの歯質を失うことになります

21:35:49 | dentnao |